O Nacked Cake, "bolo pelado" é tendência para casamentos, mas se encaixa em qualquer ocasião. 

É daqueles bolos que param a festa: quando chega, todos querem admirar a beleza desse bolo que dispensa coberturas. Nele, sai o glacê e a pasta americana e entra o bolo sem cobertura com as camadas todas à mostra, geralmente recheados com frutas, cremes, ganache, brigadeiro, etc; e decorados com arranjos florais, frutas e até toppers. Difícil é sair da festa sem provar essa delícia.